Territorio e “arte del fare il cibo” divengono così
un tutt'uno non per un'invenzione, ma perché così è
la storia che nel tempo ha plasmato quegli straordinari prodotti...
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Parma vanta alcuni prodotti, nel settore agro-alimentare, di altissima
qualità noti a livello nazionale e internazionale (Parmigiano-Reggiano,
Prosciutto...
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Cultura dei prodotti tipici e territorio: queste le chiavi di volta
del progetto “Musei del Cibo” voluto dall’Amministrazione
Provinciale di Parma e coordinato...
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