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Dal 1934 il Consorzio del Parmigiano-Reggiano tutela e garantisce la qualità del re dei formaggi, apponendo il proprio sigillo solo alle forme corrispondenti ai requisiti del rigido disciplinare.
Se vuoi conoscere la “ Valle del Parmigiano-Reggiano” ed il suo straordinario mondo, entra nel sito del Consorzio.
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created: 19/11/2003
modified: 24/05/2007
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Parmigiano - Reggiano (18Kb)
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