Prossimi Eventi
Aprile 2024
Un mini corso costituito da 4 incontri, organizzato dal CPIA di Parma, per conoscere i Musei del Cibo e i prodotti tipici che custodiscono. Dopo la visita al museo, un produttore di vini ed un esperto gastronomo guideranno i partecipanti nella degustazione del prodotto del museo e di vini della provincia di Parma. Il programma completo [...]
Per saperne di piùIn occasione della giornata di festeggiamenti per il compleanno di Laboratorio Aperto, i Musei del Cibo propongono il laboratorio dal titolo "Né applausi, né alloro. Ognuno in fondo fa il proprio Lavoro". Ti sei mai chiesto quante persone lavorano ogni giorno perché il cibo arrivi sulle nostre tavole? Lo scopriremo insieme in questo laboratorio: aiutati da [...]
Per saperne di piùIn collaborazione con GAL del Ducato e Comune di Albareto. Ingresso libero senza necessità di prenotazione fino a esaurimento posti.
Per saperne di piùGiancarlo Gonizzi, Coordinatore dei Musei del Cibo intervista Sandro Piovani, autore del volume “A tavola con Sandro Piovani” sulla cucina della collina parmense. A seguire visita guidata al Museo del Vino e degustazione a cura della Strada del Prosciutto e dei vini dei colli di Parma. In collaborazione con GAL del Ducato e Comune di Sala [...]
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Apertura dalle 10 alle 18.
Per saperne di piùApertura dalle 10 alle 18.
Per saperne di piùInterventi di: Mario Marini - Presidente dei Musei del Cibo di Parma Marco Taccagni - Sindaco di Soragna Luca Cotti - Presidente della Sezione di Parma del Consorzio del Parmigiano Reggiano Michele Berini - Direttore della Sezione di Parma del Consorzio del Parmigiano Reggiano Giancarlo Gonizzi - Coordinatore dei Musei del Cibo di Parma Dopo [...]
Per saperne di piùMaggio 2024
Apertura dalle 10 alle 18.
Per saperne di piùAll’interno del Museo sarà a disposizione il Micologo per visite guidate e approfondimenti sui funghi primaverili. Servizio gratuito di riconoscimento funghi dalle 10 alle 18 Info tel.: 389.7847039
Per saperne di piùVisita guidata gratuita al Museo e incontro con il viticultore Tommaso Moroni. Un’occasione imperdibile per incontrare dal vero un contadino in carne e ossa. Potrai scoprire dal vivo cosa fa un contadino, cioè una persona che lavora perché il cibo arrivi buono e sano sulle nostre tavole. Sarà possibile ascoltare il racconto del suo lavoro e [...]
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