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Una tesi per il Museo della Pasta

Il Museo della pasta – L’inaugurazione

Il Museo della Pasta - Percorso espositivo

Il Museo della pasta - Fotogallery

Una visita al Museo della Pasta

La nascita della pasta

Gli ingegneri parmigiani Mario e Giuseppe Braibanti di Parma e l’innovazione della tecnologia del pastificio

Le origini del pastificio del 1850 rimontato al Museo della Pasta

Lo storico pastificio del 1850 del Museo della Pasta alla mostra "La rappresentazione degli spazi dell'alimentazione"

La storia e la tecnologia del pastificio

I campioni di pasta del 1837 e 1838 ritrovati nell’Archivio di Stato di Parma

La speronella, piccola storia di un attrezzo antico

I corzetti, origini e storia di un formato tradizionale di pasta ligure

Janello Torriani e i mulini

Cronologia della pasta

Antologia letteraria della pasta


Divisione
created: 27/05/2014
modified: 28/09/2016
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