Musei del cibo | Museo del Prosciutto e dei salumi tipici parmigiani

Brocca

Catalogo del Museo del Prosciutto di Parma
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Brocca | 0440.jpg

Brocca tronco-conica ad imboccatura svasata con becco.

Scheda pratica per "Brocca"
AMBITO	Emilia
DATA	Sec. XX, prima metà
DIMENSIONI	Alt. cm 30
MATERIA	Ferro smaltato
NUMERO	440
Note	L'acqua bollente veniva prelevata dal paiolo e versata con la brocca sulla pelle del maiale per facilitare la raschiatura delle setole.

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