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A partire dal Seicento la natura morta “alimentare” diviene genere pittorico particolarmente praticato e richiesto. Alle carestie ricorrenti e alla malnutrizione cronica dei ceti poveri, fa da contraltare l’esibita abbondanza delle mense di nobili e principi. E l’abbondanza rappresentata dalle nature morte, rigonfie di ogni genere di alimenti e pietanze, trova ampio spazio nelle sale dei palazzi del potere. Così, fra pesci e verdure, carni macellate e selvaggina, fanno la loro comparsa Prosciutti, insaccati e salumi in genere, in una rappresentazione che giunge fino ai nostri giorni. Senza presunzione di completezza, ne presentiamo una articolata panoramica
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| | | Pieter Brügel il vecchio, "Il Carnevale e la Quaresima" morta01.jpg (17Kb) | | Anonimo, "Il mangiatore di prosciutto" morta03.jpg (15Kb) | | | | Giacomo Francesco Cipper, detto il Todeschini, "Ritratto di bevitore con salumi" morta04.jpg (20Kb) | Cristoforo Munari, "Natura morta con prosciutto, coppa e altri alimenti" morta05.jpg (19Kb) | | | | | Carlo Magini, "Natura morta con prosciutto" morta07.jpg (20Kb) | | Giacomo Cerutti, detto il Pitocchetto, "Natura morta con pane e prosciutto" morta09.jpg (16Kb) | | | | Giacomo Cerutti, detto il Pitocchetto, "Pane salame e noci" morta10.jpg (14Kb) | Christian Berentz, "Lo spuntino elegante" morta11.jpg (15Kb) | Nicola Levoli, "Natura morta con cacciagione e prosciutto" morta12.jpg (19Kb) | | | | Jean Steen, "La colazione, o il piccolo violinista" morta13.jpg (20Kb) | Edouard Manet, "Natura morta con Prosciutto" morta14.jpg (19Kb) | Paul Gauguin, "Natura morta con Prosciutto crudo" morta15.jpg (18Kb) | | | | Carlo Vitali, "Natura morta con Prosciutto" morta16.jpg (20Kb) | | |
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