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La Prosciutteria del Museo

Degustibus Langhirano

Telefono:

3356349420 - 3404655031 - 3668915501

E-mail:
degustibuslanghirano@gmail.com

 

 

ASSAGGIO

Grissino con Prosciutto di Parma DOP + 1 bicchiere di bibita/acqua o 1 calice di vino: a testa € 3,00



SPUNTINO

Panino con Prosciutto di Parma DOP + 1 bicchiere di bibita/acqua o 1 calice di vino: a testa € 5,00



TAGLIERE DELLA CORONA

Prosciutto di Parma DOP € 8,00

TAGLIERE MISTO

Prosciutto di Parma DOP, coppa di Parma e salame di Felino IGP € 12,00

TAGLIERE DELLA BASSA

Culatello di Zibello DOP, Spalla cotta di San Secondo, strolghino di culatello € 16,00

DEGUSTAZIONE DI PARMGIANO REGGIANO DOP 
(con accompagnamento di aceto balsamico tradizionale)
24, 36 e 42 mesi e vacca bruna € 12,00

TAGLIERE DEGUSTIBUS - Prosciutto di Parma DOP, Coppa di Parma IGP, Salame di Felino IGP, Culatello di Zibello DOP, Spalla Cotta,
Strolghino di Culatello, Parmigiano Reggiano DOP - 24, 36, 42 mesi € 22,00

Crostino con cipolla caramellata e prosciutto di Parma € 3,00

Crostino con Spalla Cotta e Gorgonzola € 3,00

Cipolline all’aceto balsamico I / Carciofi sott’olio € 4,00 / Giardiniera di verdure € 4,00

Tagliolino con prosciutto di Parma, burro e salvia € 8,00

Lasagnetta con ragù di salame € 8,00

Burrata con prosciutto di Parma e cipolla caramellata € 12,00

Torte tipiche di nostra produzione € 4,00

Menù Degustazione: € 25,00

Crostino con cipolla caramellata e prosciutto di Parma, assaggio di Parmigiano
Tagliolino con prosciutto di Parma, burro e salvia (non disponibile per gruppi di più di 5 persone) o Lasagnetta con ragù di salame 
Tagliere misto con giardiniera di verdura
Selezione di torte
1 calice di vino dei Colli di Parma ( o 1 bottiglia ogni 4)
acqua e caffè
liquore tipico


Divisione
created: 03/05/2013
modified: 15/03/2016
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