Progetto Musei del Cibo
Honour Club

Non perdere l’occasione di iscrivere il tuo nome nell’Albo d’Oro degli Honour Club dei Musei del Cibo di Parma per supportarne la missione e le attività istituzionali.

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La storia degli uomini e dei prodotti che hanno reso unico un territorio

I Musei del Cibo

un’esperienza per tutti i sensi e per tutti i gusti.

Museo del

Parmigiano Reggiano

Museo della

Pasta

Museo del

Pomodoro

Museo del

Vino

Museo del

Salame Felino

Museo del

Prosciutto di Parma

Museo del

Culatello

Museo del

Fungo Porcino di Borgotaro

Museo del

Tartufo di Fragno

Audioguide

Puoi visitare liberamente i Musei del Cibo scaricando le audioguide in formato Mp3 per il tuo smartphone, lettore o computer.

Appuntamenti ai musei

12 ottobre – Sabato – Ore 10,30 – Museo del Salame Felino – Felino – Inaugurazione del nuovo allestimento del Museo del Salame Felino

12/10/2024

12 ottobre – Sabato – Museo del Tartufo di Fragno – Calestano – Apertura dalle 10 alle 18 in occasione della Fiera Nazionale del Tartufo.

12/10/2024 ore: 10:00 - 18:00

13 ottobre – Domenica – Tutti i Musei del Cibo – Giornata Mondiale dell’Alimentazione – FaMu – Giornata delle Famiglie al Museo

13/10/2024

Tutti gli appuntamenti ai Musei

Rivivi l’emozione della visita ai Musei del Cibo
con oggetti esclusivi per la tua tavola

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«I Musei del Cibo permettono di “assaporare” un territorio straordinario, dal Grande Fiume fino agli Appennini, in un'esperienza unica e irripetibile.»

Mario Marini – Presidente dei Musei del Cibo
«Nei Musei del Cibo ci si specchia e si scopre la storia e la cultura delle generazioni passate che ci hanno donato un patrimonio straordinario per i nostri figli»

Giancarlo Gonizzi – Coordinatore dei Musei del Cibo
«Ci piace molto frequentare i Musei del Cibo dove prodotti, mestieri e tradizioni illustrano ai bambini il passato delle eccellenze del nostro territorio»

Sabrina Sabatini e Luca Nicò – Genitori
«Parma doveva avere una memoria permanente dei grandi prodotti alimentari della sua terra e farne anche uno strumento di formazione per le future generazioni»

Albino Ivardi Ganapini – Fondatore dei Musei del Cibo
«Amo i Musei del Cibo perché sono zeppi di oggetti legati a tradizioni antiche.
Li curo e li studio per dar voce alle tante storie che hanno da raccontare»

Alessandra Mordacci – Conservatore dei Musei del Cibo
«E’ un piacere accompagnare i bambini ai Musei del Cibo per ritrovare insieme a loro la cultura locale, fatta di valori e prodotti da tutelare»

Cosetta Ferraroni – Insegnante
«Avevamo paura fosse noioso! E invece ci siamo divertiti e abbiamo scoperto tantissime cose, importanti per conoscere meglio la cultura di Parma e di Langhirano»

Classe 2 C Scuola “Enrico Fermi” di Langhirano (PR) - Anno scolastico 2017-2018
«I Musei del Cibo sono uno specchio nel quale si riflette la nostra comunità, che serve ai nostri bambini e ragazzi per riconoscersi e presentarsi»

Roberta Mazzoni – Responsabile Didattica Musei del Cibo

I musei in cifre

I Musei del Cibo danno i numeri! Ma ricordando sempre che dietro ad ogni numero ci sono fatti e persone, che con la loro intelligenza e passione, rendono possibile a tutti, ogni giorno, di fare nuove scoperte.

306.317

Visitatori

(dati al 31.12.2022)

45

Laboratori didattici

4.215

Oggetti esposti

Esplora i musei

Storia, tradizioni, tecnologia, cultura e gastronomia

Parole in tavola
La profezia di Antonio Bizzozero
L'accoppiata pasta-pomodoro è un'istituzione...
Museo della Pasta
Parole in tavola
Pasta metafisica
Ironici ammiccamenti, simbologie e ricordi naturalistici tra i formati di pasta e in una divertita pagina di Cesare...
Museo della Pasta
Un oggetto, una storia
Lo scolapasta ieri ed oggi
L’evoluzione degli oggetti della nostra tradizione culinaria. Di che materiale è fatto lo scolapasta che avete in...
Museo della Pasta
A scuola di Cibo
Alla scoperta della pasta
Vi siete mai chiesti da dove viene quello che...
Museo della Pasta
Un oggetto... da collezione
Un oggetto... da collezione: Le speronelle del Museo della Pasta
C’è un oggetto che ben racconta l’atto creativo del fare la pasta in casa. Un oggetto che ancora oggi è presente nelle nostre case e...
Museo della Pasta
Parole in tavola
I maccheroni alla napoletana secondo Carlo Tito Dalbono
Ricette antiche e veraci dei veri maccheroni alla...
Museo della Pasta
Un oggetto, una storia
Correggiato
Strumento per separare i grani del frumento dagli steli e dai...
Museo della Pasta
Bambini in cucina
Bambini in cucina: Prato fiorito
Cucinare con i bambini è un'attività divertente che può coinvolgerli nella preparazione di cibi sani e incoraggiarli a sviluppare una...
Museo della Pasta
Intorno al museo
Il Parco fluviale regionale del Taro
A pochi passi dalla Corte di Giarola, si presenta un luogo ideale per escursioni a piedi o in...
Museo della Pasta
Parole in tavola
I maccheroni di Giacomo Casanova
Elogio della pasta di Giacomo...
Museo della Pasta

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Vieni a scoprire la food valley, un emozionante itinerario naturalistico, culturale e gastronomico

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Collaborazioni

I Musei del Cibo segnalano i siti di Enti, Istituzioni e realtà con cui collaborano

INAUGURAZIONE DELLA NUOVA SEDEDEL MUSEO DEL SALAME FELINO

Sabato 12 ottobre 2024 | ore 10:30 Via Carducci 11 | Felino (Parma) Ingresso gratuito sabato 12 e domenica 13 ottobre dalle 10 alle 18 Visite guidate ore 11, 15, 16,17 Laboratorio didattico “Facciamo il salame” domenica 13 ore 15,30

SEGUI IL LEPROTTO!

Vieni ad esplorare con la tua famiglia i Musei del Cibo. Il nuovo biglietto famiglia ti dà anche il Museo Quiz in omaggio: un modo per vivere un’esperienza al museo tutti insieme. sabato, domenica e festivi dalle 10 alle 18 senza necessità di prenotazione.

Benvenuti nel più buon paese del mondo

Un affascinante percorso tra gastronomia, natura, arte e storia

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L'uomo

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12 ottobre – Sabato – Museo del Tartufo di Fragno – Calestano – Apertura dalle 10 alle 18 in occasione della Fiera Nazionale del Tartufo.

12/10/2024 ore: 10:00 - 18:00

13 ottobre – Domenica – Tutti i Musei del Cibo – Giornata Mondiale dell’Alimentazione – FaMu – Giornata delle Famiglie al Museo

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Mario Marini – Presidente dei Musei del Cibo

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Giancarlo Gonizzi – Coordinatore dei Musei del Cibo

«Ci piace molto frequentare i Musei del Cibo dove prodotti, mestieri e tradizioni illustrano ai bambini il passato delle eccellenze del nostro territorio»

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«Parma doveva avere una memoria permanente dei grandi prodotti alimentari della sua terra e farne anche uno strumento di formazione per le future generazioni»

Albino Ivardi Ganapini – Fondatore dei Musei del Cibo

«Amo i Musei del Cibo perché sono zeppi di oggetti legati a tradizioni antiche. Li curo e li studio per dar voce alle tante storie che hanno da raccontare»

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Cosetta Ferraroni – Insegnante

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Roberta Mazzoni – Responsabile Didattica Musei del Cibo

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306.317

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INAUGURAZIONE DELLA NUOVA SEDE
DEL MUSEO DEL SALAME FELINO

Sabato 12 ottobre 2024 | ore 10:30
Via Carducci 11 | Felino (Parma)
Ingresso gratuito sabato 12 e domenica 13 ottobre dalle 10 alle 18
Visite guidate ore 11, 15, 16,17
Laboratorio didattico “Facciamo il salame” domenica 13 ore 15,30

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dalle 10 alle 18 senza necessità di prenotazione.

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