Eventi passati
Settembre 2021
Mercoledì 8 settembre - Ore 17,30 – “Settembre Gastronomico” Piazza Garibaldi - Parma - Un oggetto, cento storie. La prima DOP della storia: Parma 1612. Un antico marchio in bronzo del Consorzio, solitamente esposto al Museo del Parmigiano Reggiano, racconta la sua storia attraverso la voce di Giancarlo Gonizzi, Coordinatore dei Musei del Cibo. E riemerge [...]
Per saperne di piùSabato 11 settembre - Ore 11,00 e ore 16,00 – “Settembre Gastronomico”. Museo del Parmigiano Reggiano - Soragna - Visita speciale con degustazione. La storia, la cultura millenaria e l’eccellenza gastronomica del “Re dei formaggi” prendono forma attraverso centinaia di oggetti e di immagini d’epoca in un antico “Casello” adibito per secoli alla produzione del formaggio [...]
Per saperne di piùIn occasione del Festival del Prosciutto, apertura straordinaria, sabato 11 settembre, dalle 10,00 alle 20,00, del Museo del Prosciutto di Parma - Langhirano. Ingresso “Speciale festival” a 3 € per tutti (tutte le altre promozioni sono sospese). Ore 11,00 e ore 16,00 – Visita guidata gratuita senza obbligo di prenotazione. Al Ristorante al Museo (apertura 10,00-24,00) [...]
Per saperne di piùSabato, 11 settembre - Ore 10,30 – “Settembre Gastronomico” Piazza Garibaldi - Parma – Un oggetto, cento storie. Come si conserva la conserva: dalla lattina al brick. Una lattina di concentrato solitamente esposta al Museo del Pomodoro, racconta la sua storia attraverso la voce di Giancarlo Gonizzi, Coordinatore dei Musei del Cibo. E si dischiude un [...]
Per saperne di piùDomenica 12 settembre - Ore 11,00 e ore 16,00 – “Settembre Gastronomico”. Museo del Parmigiano Reggiano - Soragna - Visita speciale con degustazione. La storia, la cultura millenaria e l’eccellenza gastronomica del “Re dei formaggi” prendono forma attraverso centinaia di oggetti e di immagini d’epoca in un antico “Casello” adibito per secoli alla produzione del formaggio [...]
Per saperne di piùIn occasione del Festival del Prosciutto, apertura straordinaria, domenica 12 settembre, dalle 10,00 alle 20,00, del Museo del Prosciutto di Parma - Langhirano. Ingresso “Speciale festival” a 3 € per tutti (tutte le altre promozioni sono sospese). Ore 11,00 e ore 16,00 – Visita guidata gratuita senza obbligo di prenotazione. Al Ristorante al Museo (apertura 10,00-24,00) [...]
Per saperne di piùMartedì 14 settembre - Ore 18,00 – “Settembre Gastronomico” Piazza Garibaldi - Parma – Un oggetto, cento storie. Il prosciutto di Napoleone. Storia di un “naso” speciale Una fibula in osso di cavallo utilizzata per “puntare” i prosciutti, solitamente esposta al Museo del Prosciutto di Parma, racconta la sua storia attraverso la voce di Giancarlo Gonizzi, [...]
Per saperne di piùSabato 18 settembre - Ore 11,00 e ore 16,00 – “Settembre Gastronomico”. Museo del Prosciutto di Parma - Langhirano - Visita speciale con degustazione. Foto e documenti storici, attrezzi, macchinari e filmati, raccontano il processo di produzione dei pregiati prodotti dell’“Arte salumaria” parmense, in una sorta di viaggio ideale dall’antica norcineria fino alle metodologie della produzione [...]
Per saperne di piùBiciclettata al Museo del Prosciutto Forza bambini e bambine, ragazzi e ragazze tutti in sella alla vostra mountain bike! C’è un sentiero bellissimo che ci aspetta: dalla Piazza di Torrechiara si percorrono i 6 km del Sentiero d’Arte per arrivare al Museo del Prosciutto a Langhirano. Una guida ambientale escursionistica saprà farci apprezzare le colline dove [...]
Per saperne di piùDomenica 19 settembre - Ore 11,00 e ore 16,00 – “Settembre Gastronomico”. Museo del Prosciutto di Parma - Langhirano - Visita speciale con degustazione. Foto e documenti storici, attrezzi, macchinari e filmati, raccontano il processo di produzione dei pregiati prodotti dell’“Arte salumaria” parmense, in una sorta di viaggio ideale dall’antica norcineria fino alle metodologie della produzione [...]
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