Eventi passati
Agosto 2021
15 agosto – Domenica - Tutti i Musei del Cibo - Apertura con orario normale
Per saperne di piùSettembre 2021
Sabato 4 settembre - Ore 11,00 e ore 16,00 – “Settembre Gastronomico”. Museo del Salame - Felino - Visita speciale con degustazione. Nei magnifici ambienti che ospitavano la cucina e le cantine del Castello di Felino il percorso di visita si snoda - parallelo alla storia del maiale nero parmigiano - fra gastronomia, norcineria e produzione [...]
Per saperne di piùDomenica 5 settembre - Ore 11,00 e ore 16,00 – “Settembre Gastronomico”. Museo del Salame - Felino - Visita speciale con degustazione. Nei magnifici ambienti che ospitavano la cucina e le cantine del Castello di Felino il percorso di visita si snoda - parallelo alla storia del maiale nero parmigiano - fra gastronomia, norcineria e produzione [...]
Per saperne di piùMercoledì 8 settembre - Ore 17,30 – “Settembre Gastronomico” Piazza Garibaldi - Parma - Un oggetto, cento storie. La prima DOP della storia: Parma 1612. Un antico marchio in bronzo del Consorzio, solitamente esposto al Museo del Parmigiano Reggiano, racconta la sua storia attraverso la voce di Giancarlo Gonizzi, Coordinatore dei Musei del Cibo. E riemerge [...]
Per saperne di piùSabato 11 settembre - Ore 11,00 e ore 16,00 – “Settembre Gastronomico”. Museo del Parmigiano Reggiano - Soragna - Visita speciale con degustazione. La storia, la cultura millenaria e l’eccellenza gastronomica del “Re dei formaggi” prendono forma attraverso centinaia di oggetti e di immagini d’epoca in un antico “Casello” adibito per secoli alla produzione del formaggio [...]
Per saperne di piùIn occasione del Festival del Prosciutto, apertura straordinaria, sabato 11 settembre, dalle 10,00 alle 20,00, del Museo del Prosciutto di Parma - Langhirano. Ingresso “Speciale festival” a 3 € per tutti (tutte le altre promozioni sono sospese). Ore 11,00 e ore 16,00 – Visita guidata gratuita senza obbligo di prenotazione. Al Ristorante al Museo (apertura 10,00-24,00) [...]
Per saperne di piùSabato, 11 settembre - Ore 10,30 – “Settembre Gastronomico” Piazza Garibaldi - Parma – Un oggetto, cento storie. Come si conserva la conserva: dalla lattina al brick. Una lattina di concentrato solitamente esposta al Museo del Pomodoro, racconta la sua storia attraverso la voce di Giancarlo Gonizzi, Coordinatore dei Musei del Cibo. E si dischiude un [...]
Per saperne di piùDomenica 12 settembre - Ore 11,00 e ore 16,00 – “Settembre Gastronomico”. Museo del Parmigiano Reggiano - Soragna - Visita speciale con degustazione. La storia, la cultura millenaria e l’eccellenza gastronomica del “Re dei formaggi” prendono forma attraverso centinaia di oggetti e di immagini d’epoca in un antico “Casello” adibito per secoli alla produzione del formaggio [...]
Per saperne di piùIn occasione del Festival del Prosciutto, apertura straordinaria, domenica 12 settembre, dalle 10,00 alle 20,00, del Museo del Prosciutto di Parma - Langhirano. Ingresso “Speciale festival” a 3 € per tutti (tutte le altre promozioni sono sospese). Ore 11,00 e ore 16,00 – Visita guidata gratuita senza obbligo di prenotazione. Al Ristorante al Museo (apertura 10,00-24,00) [...]
Per saperne di piùMartedì 14 settembre - Ore 18,00 – “Settembre Gastronomico” Piazza Garibaldi - Parma – Un oggetto, cento storie. Il prosciutto di Napoleone. Storia di un “naso” speciale Una fibula in osso di cavallo utilizzata per “puntare” i prosciutti, solitamente esposta al Museo del Prosciutto di Parma, racconta la sua storia attraverso la voce di Giancarlo Gonizzi, [...]
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