Giancarlo Gonizzi, Coordinatore dei Musei del Cibo intervista Sandro Piovani, autore del volume “A tavola con Sandro Piovani” sulla cucina della pianura parmense.
A seguire visita guidata al Museo del Prosciutto e degustazione a cura della Strada del Prosciutto e dei vini dei colli di Parma.
In collaborazione con GAL del Ducato e Comune di Langhirano.
Durata 2 h compresa breve visita al museo, lab per bambini, showcooking e degustazione
Partecipazione libera e gratuita senza necessità di prenotazione.
Info: IAT Parma, 0521.218889, attivo tutti i giorni 9,00-19,00