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12-13 settembre – ore 11.00 e 16.00 – Dal latte al formaggio: piccoli casari per un giorno

In occasione del Montefood Festival, i Musei del Cibo propongono un laboratorio per bambini e famiglie alla scoperta delle trasformazioni del latte. Tra cagliata, burro e ricotta, i partecipanti potranno sperimentare gesti e lavorazioni della tradizione casearia e scoprire, attraverso il fare, come dal latte nascono il Parmigiano Reggiano e altri prodotti del nostro territorio. Piazza [...]

6 settembre – Domenica – ore 16,30 – Museo del Prosciutto – Langhirano – LABORATORIO “Arti & Mestieri”

Domenica 6 settembre, dalle 16.30 alle 18, il Museo ospiterà anche un’iniziativa speciale realizzata insieme al laboratorio “Arti & Mestieri” dell’ASP Distretto Sud Est, centro dedicato a persone adulte con disabilità che da anni collabora con i Musei del Cibo. I partecipanti presenteranno i loro originali gadget creati con materiali di recupero, disponibili a offerta libera [...]