Esperimenti e ghiottonerie attorno ai salumi tradizionali
Un’occasione unica per incontrare chi del saper fare ne ha fatto il proprio mestiere! Incontreremo un casaro, una sfoglina e un puntatore, che ci racconteranno del proprio lavoro e ci guideranno, tra esperimenti e piccole preparazioni gastronomiche, a conoscere qualcosa di più dei propri prodotti alimentari. Alla fine una piccola merenda, con ciò che avremo preparato tutti insieme, concluderà l’incontro.
Prenotazione obbligatoria tramite eventbrite inquadrando il QRcode
Info: laboratorioaperto.staff@comune.parma.it
