Eventi passati › Museo del Salame Felino
Ottobre 2020
Presentazione del Geoportale della Cultura Alimentare: il progetto, le collaborazioni e le prospettive evolutive. Interventi di: Michele Guerra, Assessore alla Cultura del Comune di Parma Corrado Azzollini, Soprintendente Archeologia, Belle arti e Paesaggio per le province di Parma e Piacenza Leandro Ventura, Direttore Istituto Centrale per il Patrimonio Immateriale Cristiano Casa, Vicepresidente dei Musei del Cibo [...]
Per saperne di piùUn mazzo di carte e tante attività che ci aspettano: gira la carta e scopri quale sarà la prossima! Filo conduttore del gioco saranno i prodotti dei Musei del Cibo dai quali partiremo per divertenti esplorazioni con esperimenti di scienza in cucina, ma anche con collage e racconti, un modo per stare insieme in piena sicurezza [...]
Per saperne di piùUna visita accompagnata da una guida ufficiale dello Staff dei Musei alla scoperta dei segreti e delle curiosità dei prodotti d’eccellenza della Food Valley. Ingresso e visita guidata gratuiti per tutti. Non è necessaria la prenotazione – Obbligatorio l’uso della mascherina. Info: IAT Comune di Parma – Tutti i giorni 10,00-18,00 tel. 0521.218889
Per saperne di piùUn mazzo di carte e tante attività che ci aspettano: gira la carta e scopri quale sarà la prossima! Filo conduttore del gioco saranno i prodotti dei Musei del Cibo dai quali partiremo per divertenti esplorazioni con esperimenti di scienza in cucina, ma anche con collage e racconti, un modo per stare insieme in piena sicurezza [...]
Per saperne di piùMarzo 2021
Nei magnifici ambienti che ospitavano la cucina e le cantine del Castello di Felino il percorso di visita si snoda - parallelo alla storia del maiale nero parmigiano - fra gastronomia, norcineria e produzione casalinga degli insaccati, con un’ampia rassegna di immagini d’epoca, oggetti antichi e filmati con testimonianze toccanti e momenti rievocativi dell’antica tecnica di [...]
Per saperne di piùAprile 2021
Le favole dei Musei del Cibo - Il cibo è anche protagonista di mille e una storia e nei nostri pomeriggi ai Musei vogliamo dare spazio a scrittori più o meno famosi. Oggi ascolteremo insieme dei racconti di diversi autori che hanno raccontato storie legate al salame.
Per saperne di piùMaggio 2021
1 maggio - Sabato - Tutti i Musei del Cibo - Apertura con orario normale.
Per saperne di più2 maggio - Domenica - Tutti i Musei del Cibo - Apertura con orario normale.
Per saperne di piùUn divertente percorso sensoriale alla scoperta dei colori, dei sapori, dei profumi e dei segreti delle spezie, vere protagoniste della cucina di ieri e di oggi. I partecipanti potranno anche cimentarsi nella creazione di una personale e segretissima miscela da portare a casa! A cura di ArcheoVEA Consigliato per bambini dai 6 ai 10 anni Partecipazione [...]
Per saperne di più“Piccoli tesori. Nuovi allestimenti ai Musei del Cibo: Niccolò Piccinino e l’arte della guerra” Presentazione della nuova vetrina dedicata al capitano di ventura Niccolò Piccinino, protagonista della prima citazione del salame e dell’assedio del Castello di Felino. Visita alle cortine del castello alla scoperta di balestre e colubrine e delle tecniche di assedio del XV secolo. [...]
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