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Sabato 13 marzo – 17,00 – Visita virtuale al Museo del Pomodoro

Intorno ad una antica linea di produzione della Conserva, si snoda il viaggio del pomodoro, dal suo arrivo dalle lontane Americhe nel XVI secolo, ai primi timidi approcci gastronomici, alle varietà e alle tecniche di coltivazione, fino ad esplorare la straordinaria diffusione in area Parmense alla fine dell’Ottocento, alla nascita di una potente industria conserviera e [...]

14 aprile – I Musei del Cibo in piazza Garibaldi con la Gazzetta di Parma per Cibus Off

Tornano, in piazza Garibaldi, domenica 14 aprile, i laboratori dei Musei del Cibo grazie alla collaborazione con Gazzetta di Parma. Laboratori, pensati per bambini e ragazzi, per esplorare e sperimentare in tutte le direzioni il mondo del cibo e degli alimenti, in modo divertente e coinvolgente, dove la parola d’ordine è sempre “Vietato NON toccare”! “La [...]

Inaugurazione della mostra “Forma… luoghi, cose, persone del Parmigiano Reggiano”

20 ottobre – Sabato – Museo del Parmigiano Reggiano – ore 16,00 Ingresso libero Si chiama "Forma... luoghi, cose, persone del Parmigiano Reggiano” la mostra fotografica itinerante che verrà inaugurata sabato 20 ottobre al Museo del Parmigiano Reggiano di Soragna (c/o Corte Castellazzi, via Volta, 5, Soragna PR, ingresso attraverso il percorso pedonale di viale dei [...]